Описание
Мельница купца В. Х. Юрова — уникальный образец промышленной архитектуры начала XX века. После постройки Оренбург-Самарской железной дороги купец Юров возвел в 1878 году в конце улицы Николаевской (ныне Советской) трехэтажную паровую мельницу. Однако произошел пожар и Юров выстроил новую, пятиэтажную мельницу, оборудованную по последнему слову техники. Здание было построено из красного кирпича в неоготическом стиле. На главном фасаде акцентом композиции является красивая башня с круглыми часами-курантами и надписью «1903». Диаметр циферблата часов – 120 сантиметров. Открытие новой мельницы состоялось 1 января 1904 года.
В советские годы в здании купца Юрова располагался Мелькрупозавод № 1. С 1987 года здание мельницы поставлено под государственную охрану, как памятник архитектуры регионального значения. Сегодня здание по прежнему выполняет свои прямые функции под эмблемой ЗАО «Хлебопродукт-1».
Василий Христофорович Юров — купец 1-й гильдии, основатель Торгового дома «Василий Юров и сын» одного из крупнейших мукомольных предприятий в Оренбургской губернии.